Bereits heute bestehen vielfältige erprobte Möglichkeiten, die Produktentwicklung durch KI-gestützte Methodiken auf ein neues Level zu heben. Auch die Süßwarenbranche befasst sich zunehmend mit KI in der gesamten Wertschöpfungskette. Dabei optimiert KI nicht nur bestehende Prozesse, sondern fördert auch die Entwicklung innovativer Produkte, die den sich wandelnden Bedürfnissen der Konsumenten gerecht werden.

Wie der KI-USP-Booster-Ansatz von W&P die Potentiale von KI analysiert und wie sich diese Erkenntnisse für Neuproduktentwicklungen und Optimierungen bestehender Produkte heranziehen lässt?

Dr. Jerome Honerkamp, Leiter Konsumgüter bei W&P, im aktuellen SG Magazin.